> Перейти на ГЛАВНУЮ Рецепты глазури для булочек, секреты выбораОпубликовано: 23.1.2013
Растопите на плите масло. Смешайте остальные продукты. Начинка готова, теперь смазывайте тесто и выпекайте ароматные рулетики , Классические. Синабон со сливочным сыром и корицей дома легко разнообразить, добавляя кремовые добавки яблочные, ореховые, шоколадные, карамельные. Но сначала надо научиться азам. Для приготовления сливочного крема вам понадобятся г мягкого сыра г пудры сахарной г мягкого маслапакетик ванилина. Смешайте мягкие продукты до однородности. К массе добавьте ванилин и пудру. Как приготовить классический. Синабон, мы уже знаем, осталось рассмотреть технологию формирования рулетиков. После того, как тесто полностью готово, процесс создания рулетов таков. Раскатайте тонкий пласт размером х см. Распределите равномерно начинку, оставляя пустым край, чтобы рулет хорошо склеился. Сверните тесто крутым ролом.
Чем туже он будет, тем больше ваша выпечка будет похожа на классические рулеты. Получившийся рулет разрежьте на одинаковых частей. Если тонкого ножа нет, используйте нитку.
Выкладывайте пирожные на форму и продолжайте приготовление в духовке. По готовности сверху наносится глазурь для. Синабонов, приготовленная заранее. Самые простые рецепты булочек. Синабон мы уже рассмотрели. Узнайте далее, как готовить дома ароматные булочки. Синабон с шоколадной начинкой.
Технология приготовления остается такой же, как в оригинальном варианте, а шоколадная помадка наносится сверху. Начинка наносится непосредственно на раскатанное тесто. Если она недостаточно жирная, то раскатанную поверхность предварительно смажьте маслом.
Для приготовления вам понадобится г сливочного масла ст. Смешайте сахар и какао. Добавьте смесь в растопленное масло. Горячие булочки, которые вынули из духовки, сразу следует покрывать глазурью, чтобы она немного растаяла. Для приготовления помадки с шоколадом вам понадобятся мл нежирных сливок г сливмасла г черного шоколада. Растопите твердые ингредиенты на огне. Помешивая, добейтесь однородности. Снимите с огня, ждите, пока масса остынет, затем вливайте сливки, перемешивайте.
Глазурь готова. В этом рецепте рассмотрим, как приготовить булочки. Синабон с орехами и карамелью. По своей сути это классические вкусные булки, только прокачанные карамельным соусом. Чтобы упростить приготовление, сливочную глазурь смешивайте с карамельным топпингом, купленным в магазине. Ароматное тесто уже готово, а для крема вам понадобится г заморских орехов пекан или поменять на грецкие орехи мл готового карамельного топпинга г мягкого сливочного сыра г сахарной пудры г мягкого сливмасла пакетик ванилина.
Рецепт приготовления крема. Сначала научитесь готовить сливочный крем, смешивая мягкие продукты до однородности. Разделите массу на две части. Первой частью намажьте булочки. Ко второй массе добавьте карамель.
Оставьте на некоторое время в теплом месте, чтобы смесь из глазури и карамели была более податливой. Затем сверху нанесите карамельную смесь, посыпьте обжаренными, измельченными орехами. Как вы уже заметили, для глазури используются продукты скоропортящиеся, поэтому выпечка не может храниться долго. Если вы хотите продлить срок годности булок, то наносите глазурь непосредственно перед употреблением. Сливочный крем хранится дольше остальных около часов на нижней полке холодильника, где температура держится от до. Если вы еще не уверены в своем мастерстве, не беритесь готовить сложные рецепты, начните с классики, а затем переходите на более сложные кулинарные шедевры с карамельным топпингом или яблочно ореховым кремом.
Когда вы научитесь в совершенстве готовить французские булочки, добавив к старанию фантазию и творческий подход, то ваши друзья будут приходить на каждое вечернее чаепитие, чтобы насладиться чудесным вкусом и ароматом свежей выпечки. булочки с корицей синнабон. Ох эти булочки, синнабоны просто невероятно вкусные, гроза диет и женских талий. В году эти знаменитые булочки будут праздновать свое ти летие. Рецепт булочек с корицей. Синнабон родился в. Предприниматели задумали создать самые вкусные булочки с корицей в мире. Сотни экспериментов были не зря, ароматная, нежнейшая булочка с корицей в сливочной глазури завоевала. Америку, а потом и весь мир. Аромат их просто превосходный, он развеивается по всему дому и удержаться невозможно. Сливочная глазурь, которой покрывают булочки, соблазнительно так и говорит. Съешь меня и долго сопротивляться невозможно.
Сегодня я хочу поделиться с вами этим чудо рецептом, готовим булочки с корицей. Синнабон на своей кухнемл молока ч. л сухих дрожжей яйца г сахара чл ванильного экстракта г размягченного масла г хлебной муки высшего сорта, ч. л соли чашка коричневого сахара г стл корицы г растопленного масла. Для сливочной глазури г сливочного сыра комнатной температуры г размягченного сливочного масла чашки сахарной пудры ст. л молока стл ванильного экстракта или ван. В оригинальном рецепте используют муку с высоким содержанием клейковины. Но если вы не уверены в клейкости своей муки, ее можно приготовить самостоятельно. лмуки постепенно добавить ст. л водички и перемешать это и будет клейковина, добавить в тесто перед мукой.
Что касаемо сливочного сыра, то конечно тут используют. Филадельфию, которую вы можете заменить на любой доступный сливочный сыр, или в крайнем случае творог протертый через сито до кремо образной массы. Коричневый сахар для начинки вы также можете заменить на обычный белый. Молоко немножко разогреть. В теплое молоко добавить чайный ложки дрожжей, накрыть пленкой и дать постоять около минут, для активации дрожжей. В большой миске взбить яйца с сахаром, влить дрожжи с молоком. Добавляем ванильный экстракт и соль, а также размягченное масло оно будет плавать кусочками, но далее в процессе вымешивание растворится. Просеиваем в тесто г муки. Замешиваем тесто, оно будет мягкое, приятное и не будет липнуть к рукам. |
